Rhum The Answer de Marie Galante - 50cl

39,90 €
TTC

Ce rhum 3 ans d'âge a été vieilli en mer en fût de Saint Emilion et bonifié durant son transport maritime grâce à une triple action : vieillissement, tangage et roulis.

Le résultat est un rhum présentant une robe pourpre aux reflets enflammées. Son nez est vif et fruité.

Sa première bouche est puissante, confirmant les fruits rouges et explorant des notes d'amande tout en offrant une structure tannique fine et soyeuse.

Provenant de la distillerie Poisson à Marie-Galante, ce rhum était la première expérience de TOWT en vieillissement en fût de vin.

Ce rhum The Answer trois ans d'âge explose en bouche de toute sa vivacité et sa puissance comme un feu d'artifice tiré dans un soir chaud d'été. Son nez vif, fruité et boisé, est plaisant et facile, floral et tirant sur la fraise des bois.

Sa première bouche est puissante, confirmant les fruits rouges et la canne, fraîche et croquante, mais facile, explorant les notes d’amande. Sa structure tannique, fine et soyeuse, se révèle, avec des notes fondues de coco, de pêche blanche, de fleur de vanille, avec une longueur en bouche très fine, rappelant son élevage marin.

Vieillis en mer en fût de Saint Emilion, il a été bonifié en mer grâce à une triple action : vieillissement, tangage et roulis. Ce vieillissement particulier lui a conféré une robe pourpre profonde aux reflets rougeâtres 

Ce rhum ambré agricole provient de la distillerie Domaine Poisson, une des plus anciennes distilleries de Marie Galante. Tanné par les ans, le soleil et les embruns, ce rhum à la robe pourpre et chaude des latitudes où il naquit.

Il est dilué à 40°avec de l'eau des Monts d'Arrée et mis en bouteille en Cornouaille bretonne. Chaque bouteille est numérotée et contient le numéro de fut qui l'a contenue, ainsi que sa date de mise en bouteille.

 

Informations techniques :

- Vieillissement : 3 ans en foudre et 7 mois en mer en fûts de vin Saint-Emilion

- Date de mise en bouteille : 03/09/2021

- Transport : toutes les informations sur le transport sont disponibles via le n° de certificat présent sur la bouteille.

- Bouteille : chaque bouteille est numérotée et cachetée à la main avec des capsules thermo rétractables.

 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

Pas d'avis client