Chocolat

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Chocolat

Chocolat Max Vauché 70%

5,90 €
Un chocolat noir croquant transformé à partir de fèves de cacao mexicaines transportées à la voile. 70% Arôme intense, longueur en bouche généreuse très agréable et belle tendresse du fondant.  Un chocolat boisé avec une note finale acidulée subtile qui vient renforcer ses traits.
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Disponible
Thé & Café

Coffret-cadeau The Answer

19,90 €
Voici la recette du cadeau qui a du sens : - 1 tablette de chocolat bean to bar - 2 sachets de thés  (Vert et Noir) - 1 poignée de fèves originelles pour faire son propre chocolat chaud - 1 sachet de café moulu bio et équitable - 1 flyer sur le "Renouveau du transport à la voile" - 1 sticker "Avec ANEMOS, je soutiens le transport à la voile" - 1 recette...
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Route trans-atlantique

Fèves de cacao - génome originel - Mexique

19,91 €
Le cacao de la « Chontalpa » est l’un des derniers criollo nobles mexicains. Ce cépage rare Fino de Aroma contient près de 50 % de matière grasse pour un taux de protéine de près de 15 %. C'est un cacao extrêmement doux et long en bouche, aux notes fruitées et florales délicates.