Cette cuvée de rhum a été produite à partir de pur jus de canne à sucre par une distillerie familiale de Nord Basse Terre. Située à Sainte-Rose, entre mer et montagne, celle-ci bénéficie d'un terroir propice au développement de la canne à sucre, cultivée sur 20 ha dans le cadre d'une agriculture raisonnée. Bonifié dans des fûts de chêne précédemment...